AMERICAN CHEESECAKE

Ingrediente:
AMERICAN CHEESECAKE | 1.000g |
Apă caldă (aproximativ 45°C) | 1.250g |
* Opțional: pentru un gust mai intens puteți adăuga 50g de gălbenuș la rețetă.
Mod de preparare:
AmestecaÈ›i ingredientele cu mixerul timp de 2 minute la o viteză mică până obÈ›ineÈ›i o cremă omogenă.
PuneÈ›i crema în forme È™i umpleÈ›i doar 3/4 din formă.
CoaceÈ›i la 150-160°C timp de aproximativ 50 de minute.
După răcirea completă a compoziției le puteți scoate din formă și puteți adăuga un strat de dulceață de fructe cu gustul dorit.
Ingrediente: American cheesecake - mix cheesecake, 35% branza